■キャベツ
(基本情報)
・栽培時期:8月〜11月、3月〜4月頃定植(品種による)
・元肥(10a=1000平米あたり)
窒素17kg:リン酸11kg:カリウム14kg
・輪作期間:2〜3年
・好適土壌PH:6
・株間:35〜40cm
・うね幅:60cm(1条植え)、120cm(2条植え)
(畑の準備)
土のPHが5.5以下になると生育が悪くなるので、種をまく7日前までに1平米あたり苦土石灰を120g、野菜名人(12-8-10)を140g施用する。
(追肥)
1回目は定植後15〜20日頃、2回目は1回目後20〜25日頃、3回目は結球はじめ頃に1平米あたり園芸化成S550(15-15-10)を20g(大さじ1杯半)施用する。その際は、作物にかからないように、畦の肩にばらまき、通路の土を上げ、覆土する。
(収穫)
球を触ってみて、固くしまっているものを収穫。
春まき栽培の場合、取り遅れると裂球してしまうので注意。